castagne e molecole di composizione

Guscio di castagna: un tesoro nascosto di antiossidanti e benefici per la salute

La castagna, spesso sottovalutata, è in realtà un alimento ricco di nutrienti e proprietà benefiche per la salute. Questo frutto autunnale, amato in molte culture, nasconde un potenziale nutrizionale che vale la pena esplorare. Composizione nutrizionale unica A differenza di altre noci, la castagna si distingue per il suo alto contenuto di carboidrati, principalmente sotto…