Stress ed Alimentazione: il Cortisolo

Il Cortisolo, quel Maledetto ormone Il cortisolo è considerato il cattivo della banda, che nei momenti di allenamento intenso ci prosciuga catabolizzando tutto il muscolo guadagnato con tanta fatica, ma sarà poi vero? Il cortisolo è detto anche ormone dello stress, ma sarebbe più corretto dire che è un ormone ANTI-STRESS. Ebbene sì, agisce nei…